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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
年菜菜單大家都訂哪一家年菜.年菜菜單該如何挑選較適合
(中央社記者魯鋼駿新竹26日電)家住新竹的戴姓拾荒男平日事母至孝。有「茶葉蛋所長」之稱的新竹縣竹北警分局豐田派出所所長吳榮財得知,發動志工到府關懷訪視,提供母子倆生活上的協助。
前陣子才製作茶葉蛋義助也是家境貧寒的烤地瓜婆婆,人稱「暖男所長」的吳榮財,日前在轄區內巡邏時,發現一名男子在路邊撿拾資源回收物,上前關心後,意外發現戴男事母至孝的故事。
原來55歲的戴男為了照顧中風臥病在床的70多歲老母親,10年前曾娶了外籍妻子,希望可以分憂解勞,但妻子可能不願辛苦分擔照顧老母親,就這樣不告而別,相當有孝心的他,也決定辭去工作,親自照顧媽媽。
吳榮財說,戴男家中有4兄弟,但生活都不富裕,戴男靠撿拾資源回收物賺取微薄收入,扛下照顧母親的責任,因為戴男認為「拾荒雖然賺得很少,但時間彈性,方便照顧媽媽」。
戴男即使生活貧困,10年來侍奉母親從不懈怠,每天早上起床都細心幫老媽媽刷牙、餵食、按摩拍背,再抱起媽媽坐上輪椅出門曬太陽,還沒忘幫媽媽按摩萎縮的手腳。
這樣的孝行感動了吳榮財,他回到派出所後,開始聯繫相關單位,號召志工柯美華、王月珠、楊詠雪、許玉蘭,及中國人壽新竹區愛心關懷小組黃品甄等,攜帶紙尿褲、日常生活用品等物資前往關懷。
吳榮財說,戴男所做的這些居家看護工作,對於一個大男人來說,總是有些彆扭,但戴男為了盡孝,對母親的照護可說細心無比,令人感動。
吳榮財說,由於戴男的父親生前留下一棟房子,使得他們無法向縣政府社會處申請低收入戶補助,有時靠當地里長的幫忙,會捐助生活必需品給他,降低他們母子倆的生活負擔,但戴男個性謙虛、知福惜福,並非「照單全收」,因為不希望浪費社會資源及民眾愛心。
吳榮財說,礙於法令限制,其實社會上很多弱勢沒有辦法申請到政府的補助,而警察除了治安、交通等維護工作外,也該深入社會角落關懷弱勢,幫助需要關心的人,讓社會更溫暖。
竹北分局分局長許豐統表示,轄區內的民眾生活困頓需要幫助,常需要警方深入探訪體察發覺,以便提供資源協助。吳榮財苦民所苦,總是盡心協助需要幫助的民眾,不但徹底體現了警察的服務精神,更是功德。
許豐統也期勉所有同仁能效仿吳榮財,發揮大愛,讓警察服務的精神能照耀到更多需要協助的角落。1050326
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