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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者邱國強北京7日電）針對美國國防部副部長沃克日前表示，美國不會承認中國大陸劃設的南海防空識別區，大陸知名鷹派退役少將羅援今天發表文章說，美國當初也不承認大陸的東海防空識別區，有用嗎？

羅援現任大陸「中國戰略文化促進會」常務副會長兼秘書長。他今天在中國青年報發表文章，提到上述內容。

羅援說，美國曾派戰機「挑釁」東海防空識別區，有用嗎？大陸設不設防空識別區「完全是自己的事情」，且會根據維護「領空、領海安全的國防需求」而定，會根據「維護南海局勢的穩定」而定，「其他一切的恫嚇，都是無用的廢話」。

他表示，大陸在南海「新建島礁」，美國能搬走嗎？大陸在島上部署的自衛武器，美國敢摧毀嗎？同樣地，美國要挾大陸、不許大陸設立防空識別區，必將「無功而返，落得一個國際笑柄」。

羅援表示，事實證明，在美國沒提出「重返亞洲」戰略前，南海問題熱度沒有這麼高，矛盾沒有如此尖銳。但從美國介入後，南海問題才風起雲湧，打著「戰略再平衡」的幌子，卻製造了新的「戰略不平衡」。

他提到，沃克（Robert Work）是美國國防部副部長，憑什麼要求大陸在設立防空識別區問題上聽命於他？防空識別區「不設在敏感地區，還有何用」？憑什麼只許美國等國家設立防空識別區，唯獨不許大陸設立？

羅援說，美軍高層近來頻頻在南海問題上放話，若是說給美國人自己聽，就當他們是在「自我按摩」；若是說給「亞太地區的小夥計們」聽的，只當他們是在挑撥離間；若是說給大陸人民聽的，那「完全是白費力氣」。1050407